POZVÁNKA NA 5. ROČNÍK PŘÍVRATSKÉHO PÁLENKOVÉHO KOŠTU
5. 10. 2019
v rámci sousedského setkání na statku U Kubů
Rok 2018 byl v našich oblastech z hlediska produkce surovin pro výrobu pálenek rokem téměř ideálním, spousta sluníčka a minimum faktorů, které úrodu dokáží znehodnotit.
Ovoce mělo velký obsah přírodních cukrů, bylo zdravé, nenapadené plísní.
Z tohoto důvodu po roční pauze v Přívratu pokračujeme v tradici pálenkového koštu,
na který vás všechny, ať už jako soutěžící, hodnotící anebo jen přihlížející,
co nejsrdečněji zveme.
Rozhodně bude velmi zajímavé porovnat um a fortel výrobců.
Vás, kteří pálíte, vyzýváme – nevypijte všechno sami, dejte vzorek do soutěže,
přijďte se pochlubit, inspirovat, ochutnejte vzorky konkurentů!
Cílem koštu je zhodnocení a propagace výroby pěstitelských pálenek,
určení nejlepší a nejchutnější z nich.
Košt probíhá anonymně ve třech kategoriích:
1 - slivovice, 2 - jablkovice, 3 - ostatní pálenky
Soutěžní vzorek musí pocházet z vlastního sběru soutěžícího,
musí to být vzorek ovocného destilátu bez příměsí, sladidel, aromat a barviv.
Objem vzorku dodaného do soutěže musí být 0,5 l.
Příjem vzorků do soutěže proběhne na místě konání anonymně
v pátek 4.10. v čase od 18 do 19 hodin a v sobotu 5.10. od 13.30 do 14.30 hodin.
Soutěž je omezena na maximální celkové množství 40 přijatých soutěžních vzorků.
Vlastní koštování a hodnocení vzorků bude probíhat od 15 do 17.30 hodin.
Vyhlášení výsledků a odměnění vítězů pak bude v 18 hodin.
První 3 vítězné vzorky v každé kategorii obdrží praktické pěstitelské věcné ceny
- plastové sudy na kvas, demižony, lihoměry včetně odměrných válců, apod.,
všichni soutěžící pak pamětní list.
Po dobu celé akce bude na statku již tradičně k dispozici bohaté a chutné občerstvení.
Bližší informace poskytne na tel. čísle 602329427 Jarda Vencl
